パンの通信販売、廃棄ロス削減サービスの「rebake」を運営する合同会社クアッガは、
2月3日土曜日に、墨田区八広にある本社にてロスパンの販売を行います。
当日は全国7県のパン屋さんからロスパンを回収し、販売するとともに、フードドライブの実施や、rebakeが独自に制作した、ロスパンに関するガイドブック、「ロスパンの教科書」を無料配布いたします。
このイベントで、まだロスパンを食べたことがない方にも、ロスパンの美味しさや、その価値をお伝えし、ロスパンの出ない社会作りに取り組んでいきます。
入場料は無料、12時より開場です。
詳しくはこちら：https://rebake.me/blogs/event/987
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概要
パン屋さんの店頭で売り切れず、廃棄になってしまいそうなパン、「ロスパン」だけを集めたパンマルシェです。墨田区八広にある合同会社クアッガにて、普段からrebakeでロスパンを販売している全国7店舗のパン屋さんのロスパンを販売します。加えて、フードドライブの実施や、rebakeが作ったロスパンに関するオリジナルのガイドブック「ロスパンの教科書」の配布も行います。このマルシェを通して、ロスパンが出てしまう理由や、ロスパンの美味しさやその価値について、来場者にお伝えします。
日時
2月3日（土）12:00〜17:00 ※売り切れ次第終了
場所
合同会社クアッガ
〒131-0041墨田区八広1-2-10
曳舟駅より徒歩8分、京成曳舟駅より徒歩2分
マップ：https://maps.app.goo.gl/Rc27PeWJVEginnv57
入場料
無料（お子様もお待ちしています。）
実施内容
・ロスパンの販売
・自主制作ガイドブック「ロスパンの教科書」無料配布
・屋上にイートインスペースの設置
・フードドライブの実施
※賞味期限が2ヶ月以上ある乾物、レトルト食品、缶詰などで不要なものがある方はお持ちください。
山形県】お米のめぐみ 穂たる
もちもちの米粉パンのお店。原材料の米粉は山形県産米を使用。「安心・安全・美味しい」をコンセプトに、パンを作っています（小麦由来のグルテンは使用しています）。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/yamagata/murayamashi/766
【群馬県】パンとベーグルのお店 小梅のしっぽ
rebakeで全国にファンをもつ実力店。長時間発酵のムギュッと感が楽しめるベーグルが人気です。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/gunma/takasakishi/462
【長野県】JUGOYA Bakery
フレンチの料理人でワインソムリエの経験がある職人が作るハードパン。自家製酵母の織りなす繊細な香りが楽しめます。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/nagano/miyotamachi/1163
【三重県】ぷてぃ あむーる
お子様からご年配の方まで楽しんでいただけるパンをお届けしています。国産小麦を使った無添加生地が特徴。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/mie/meiwachou/891
【兵庫県】placebo
「1から1つ1つ丁寧に」をモットーに、パンに使うフィリングなど、とことん手作りにこだわった優しいパン。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/hyogo/sandashi/412
【鳥取県】ベイクショップ 小僧ロップ
絵本の中から出てきたような愛らしいパンが楽しめます。上の写真は、1番人気の自家製スパイスのキーマカレーパン。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/tottori/hokueichou/1170
【熊本県】Bake shop Hatch
天然酵母や国産小麦、甜菜糖など、店主のこだわりの素材で作られた旨味たっぷりのパンをお届けします。
店舗ページはこちら：https://rebake.me/shops/kumamoto/tamanashi/506
ちなみに、昨今の物価高への対抗策として
我が家は三カ月前に、とうとうホームベーカリーデビューを果たしました☆
パナソニックでは下位モデルだけども、めっちゃおいしいパンが
計量＆放置でできるので、しかもリーズナブルにできるので最高です。
ま、ポイントやらで半額ゲットとはいえ
元取るのに最低100回は焼かないと・・・ですがｗｗ
