🌅 ＥＡＡ
昼 バゲット
🌉 銀ヒラス西京漬け、白菜スープ、長芋たたきと納豆
もたついてたら鰤の腹身、なくなったーー💦
しまったー＆どうしようと困っていたところ
目に入ったのが↓✨
銀ヒラス！？
聞いたことない＆怪しくない(^_^;)
人民食堂のシイラみたいな💦
ググると、そうでもなくて。
清水から飛び降りーー←
西京漬けは、味噌しだいのところもあるけど
ここの味付け
円やかでさいこうだった＼(^o^)／
本体のヒラスは、シッカリ焼いても
カジキみたいに硬くもなく
ぱさつくこともなく。
しっとり美味。
地元のスーパーしか行かなかったら
一生出会えなかった。
ブリは逃したけど
こういうの、怪我の功名ってゆうのかな〜
🌄 ぽんかん
昼 ベトナムフォー
🌃 鰤塩焼き
なんと。なんと。
昨日のブリ熱♡が通じたのか！？
こんなに美味しそうなブリちゃんに遭遇✨
きれーーい👏👏
二切れで350円！破格！？
東東京の低レベルスーパーじゃ
まず、お目にかかれません！
昨日の今日ですもん、即決✌
素材のよさを引き出すために
あえての塩だけで、勝負っっ
臭みゼロ、程よい油のり🐟
初めて内皮食べてみたら！
鶏皮みたいで◎
新鮮な魚の脂っておいしいんだよね〜
さすがに外側は勇気なかったけど
皮と血合いが好きな姪っ子
思い出したわ。
2日続けて、おうちで
お魚を堪能できる贅沢よ。
わざわざ買い出しに行く苦労も
報われますな。
満足、満足🙂