最近の料理・ハーフラウンド 4 ( invitation ) | 都会のきまぐれ日記

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映画・料理・食べ歩き・街歩き・ゴルフと自分が気になる事を書いてます。ゴルフは学生(競技)の時から続けている唯一のスポーツです。自由が大好きで興味があることはとことんやります。

魚屋さんで旬の鯵がありフライ用と刺身に捌いて貰いました◯
塩・胡椒と片栗粉麦を両面にまぶし180°で3分揚げます ( アジフライと南蛮漬けに分けます )

刺身も脂があり美味しかったです◯
アジフライは表面サクッと自家製タルタルで食べました◯
鯵の南蛮漬けを同時進行して玉葱・ピーマン・人参スライスに酢・砂糖・醤油・レモンを混ぜ合わせます◯

できたても美味しいですが冷蔵庫で寝かせると味が凍みビールでもご飯でも合いました◯
別の日…圧力鍋で豚の角煮を作りました◯
味が良くしみて柔らかくトロトロで美味しかったです◯

別の日…濃厚カルボナーラは黒胡椒たっぷりかけ好評でした◯
別の日…三元豚のしょうが焼きを作りました◯
噛むと旨味がありマヨネーズつけると更に美味しくなります◯
具沢山の無水カレーは大鍋で作ったので友人宅にもお裾分けしました↓
別の日…お魚屋さんに良いアサリがありました◯
ボンゴレビアンコはアサリの旨味を強く感じ好評でした◯
同時にアサリの酒蒸しを作り白ワインが合いました
別の日…バルミューダで近江牛サーロインを焼きましたが柔らかく旨味がありステーキソースで食べました◯


カプレーゼも作ってワインと一緒に食べました◯
恒例の餃子は100個作りました◯
少し焼き過ぎましたが香ばしくビールと美味しかったです◯笑
巨峰をお取り寄せしました◯
巨峰タルトは相方が長女に教えながら2枚作り餃子・タルト・巨峰を友人にお裾分けしました↓
甘さ控え目で巨峰を感じられ美味しかったです◎
呼んで振り向いた目が怖い◯苦笑
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綺麗に刈り込まれたフェアウェイは打ちやすくグリーンは10.0 f の速さに感じられ風が強くアゲンストとフォローのキャリーコントロールに神経を使いました◯
3,562 y ( 実測 ) 31 ( in 5 バーディ ノーボギー ) DD 280 y GS 9.5 f PT 13 FK 100% PO 88% BK 1回 SS 100% 最高気温 20° 北東の風 5㍍
10番356 y 短いミドルのグリーン左右にモンスターバンカーが待ち構えてます…アゲンストがありM6 3wのスリークォーターで低く打ち出しフェアウェイ右寄り250 yはフラットで良い所に運べました↓
残り115 yアゲンストをボール右寄りでZフォージドⅡ 9 iの4/7ショットで低く打ち出し奥から戻り1.1㍍下り真っ直ぐを入れてバーディ◯ハンドファーストインパクトでターフが薄く取れ良い方向に出たので寄ると思いグリーンに着いたら風が一旦止みました↓
*11番415 yミドルはフォローがありステルス2+を振り切って芯に当たりハイドローでフェアウェイ左寄り290 yは気持ち良く振り切れました…ピンは奥に切ってあり若干左足上がり打ち上げ140 yをZフォージドⅡ 9 i の5/7ショットで2.5㍍上りスライスをアマチュアラインに外してパー↓
*12番195 yの打ち下ろしショートは左アゲンストがありティーアップせずSIMMAX 4UTを振り切って低く打ちましたが風に煽られ右6.5㍍段超え上手く打ちましたが80㌢ショートしてパー↓
13番384 yミドルはアイランドグリーンでアゲンストがありステルス2+を低く打ち出しフェアウェイ右寄り265 y は風に押し戻されました↓
残り130 yをボール右寄りZフォージドⅡ 9 i の5/8ショットで低く打ち出し奥から戻り1.2㍍横から慎重に入れてバーディ◯ハンドファーストインパクトでボールの乾いた音がしてターフが薄く取れました↓
14番422 yのミドルはフェアウェイが絞られグリーン左は池があります…フォローがありステルス2+を振り切って芯に当たりハイフェードで右バンカーを超えフェアウェイ右寄り295 yは気持ち良く振り切れました ↓
左足下がり爪先上がり135 yをZフォージドⅡ 9 i の5/8ショットでピンを差し横から1.0㍍を入れて連続バーディ◯前傾姿勢を保ちハンドファーストインパクトでピンに向かって真っ直ぐ飛びました↓
15番574 y長いロングはソールできる砂地がフェアウェイを横断し右からフォローがありステルス2+を振り切って激芯に当たりハイドローでフェアウェイ左寄り310 yは完璧な当たりでインパクト音が響き渡りました↓
ピンは奥に切ってありますが3wで当たりよくグリーンを転がり突き抜けるリスクを考え…残り285 yをM6 5wを振り切って芯に当たりハイドローでエッジ手前にありました↓
若干左足上がり25 yを2023ジョーズフォージド58°のピッチ&ランでボールをクリーンに打ち50㌢を入れて3連続バーディ◯練習通り上手く寄りました↓
*16番224 yのショートはフォローがありSIMMAX 4UTを振り切ってオンし8.5㍍スネークライン上手く打ちましたがショートし60㌢を入れてパー↓
*17番452 y長いミドルはグリーン手前にモンスターバンカーが待ち構えてます…強いアゲンストがありステルス2+を振り切って低く打ち出しフェアウェイ真ん中265 y…打ち上げ195 yをSIMMAX 4UTを振り切りましたが失速しモンスターバンカーへ↓
2㍍打ち上げエッジからピンまで3.5㍍を何度かイメージしました…エクスプロージョンしボールが上がって転がり80㌢を入れてパーセーブ↓
18番533 yロングのグリーンは左半分が池に囲まれセカンドが高い球でなければ止まらず池に入ります…フォローがありステルス2+を振り切って芯に当たりハイドローでフェアウェイ真ん中295 yは気持ち良く振り切れました*ティーイングエリアに向かって撮ってます↓
池の手前にZフォードⅡ 8 i でレイアップし残り105 yを2023ジョーズフォージド50°のスリークォーターで2.1㍍横から慎重に入れてバーディ◯
後書き :インは昨年12月以来でこの日は晴れたり曇ったり肌寒かったですがドライバーの方向性とアイアンの距離感がとても良かったです*アイアン・ウェッジでピンを狙う時はフルショットは絶対にしません△
捻転し捻り戻した際にできるトルクを効率良くヘッドに伝えることができるとヘッドスピードが上がり飛ばすことができます*ステルス2+ コースボール30球 ハイドロー~ハイストレート激芯 310~315 y HS 51.3~52.4 m/s BS 77.5~78.5m/s ミート率 1.47~1.49 Apex height 23~24㍍ Measuring unstfument by TRACKMAN4 ↓

フェアウェイウッドはソール面の大きさが利点で入斜角緩やかにソールを滑らすとダフらず打てます ( フェアウェイウッドはそういう設計になってます ) M6 3w コースボール 1球 真芯 ハイフェード 275 y ↓
65 yのアプローチは2023ジョーズフォージド58°の4/7ショットでダイレクトに打ち90㌢~2.3㍍に寄りました↓
ライン3~7本目にかけ打痕が付きボールコントロール出来ました↓

30 yをエクスプロージョンし砂が薄く取れ ( 長さ35㌢ ) 1.2㍍に寄り距離の調整が上手く出来ました↓
個人的には10㍍前後のスライス&フックが入っても入らなくても1番好きです( 1~21㍍ 11.0 f 1.5 時間 )
*練習で出来ない事をラウンドですると大怪我します。







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