こんにちは、聖子です。
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近くにオオサワジャパンというスーパーがあって
そこで
たまに売っている
全粒粉で本当にお豆腐とお野菜だけでできている
お豆腐バーガーがとっても好きです。
私が食べた
ヴィーガンというか
そういうのの中で
今のところ1番好みで
程よいボリューム感もちゃんとあって
ハンバーガー食べたいなと思ったら
すぐ思い出します。
最近食べたのは
トマトレタスお豆腐バーガー。
いつもよる度に
味が違うんですがこれも美味しかったです！
今日、
みんなで入ったとってもお洒落なお店は
待ってる間に
店員さんが
メニュー表を持ってきてくれて
うちのお店は全部ヴィーガンですっと
笑顔で店員さんが教えてくれて
アボガドバーガーを頼んでみたんですけど
これ大豆？！っていうくらい
レベルの高い仕上がりになっていました。
もう大豆の表現方法も
すごく幅が広がってて
味も食感も進化してます。
これから
本当に
たくさんの選択肢の中で
選んでいくことになるんだなと
さらに実感しました。
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聖子