(甘い臭みの無いタイプ使用)
ピーマン丸ごと 20個
畑で採れたて、小さめサイズです。
フライパンで炒めます。
仕上げはニンニク醬油大さじ2
こんなに種の部分がジューシーだとは
驚きの美味しさです。
レシピ 25個分
米粉 150g
ココナッツオイル 湯煎 30g
バター 湯煎 30g
アーモンドプードル 20g
ココヤシ糖 80g
混ぜて丸める
オーブン予熱3分
180度で15分
裏返して3分焼く
サックサクのかる~いほろほろ感
癖になります。
以前は薄力粉でしたが、米粉の方が
すぐ崩れるので、丸めるのがちょっとだけ
難しいけど食感は最高です!
ココナッツオイルすし飯は、オススメ^_^
ご飯にココナッツオイル少し入れると
マイルドで、しかもツヤか出ます。
そしてすし飯作ります。
はらこは今ちょうど時期ですね。
昆布に漬け塩味にしました。
マグロと真鯛を握ったのは6歳の
いのりちゃん。
笹を山から採ってきてお皿に使いました。
あざみを飾りました。
生マグロと真鯛といくらの上品な寿司です。
ココナッツオイルワサビしょうがレシピ
ココナッツオイル 大さじ3
ワサビ 大さじ1
すりおろししょうが 大さじ1
3点合わせて混ぜるだけです。
お好みで塩か醤油足してください。
黄金比かなぁ
色々な刺身でお試しくださいね。
フレンチでお口なおしのシャーベットです。
いただいたスダチ?柚子?の中間
みたいな柑橘系と
いただいた梨と
ここやし糖だけで美味しい
デザート
ココヤシ糖は冷たい物でも溶けやすくって
そのまま混ぜて使えます。
しかもGI値35!
食後の血糖値の上昇が緩やかなんです。
凍る直前で3回混ぜて、
柑橘の皮のお皿に盛り付け。
4人分レシピ
梨 大 半分 すりおろす
柑橘類 2個 搾る 皮はお皿に
100%天然 ココヤシ糖 小さじ2
混ぜて凍らせるだけ^_^
うぅ~ん‼︎ かおり良くって上品。
ラム酒かけると大人のデザートに^_^
ピーマン10個をたっぷりのココナッツオイルで炒めると、綺麗なグリーンの色の炒めオイルになりました。
ココナッツオイル随分テレビで報道され
話題になっておりますが、ボケずに健康、
アルツハイマーが劇的に改善、
といったようなお医者様の本を読むと、
改めて美味しいだけではなく、
薬効も素晴らしい事に感動を
覚えずにはいられません。
梨を頂きました(ありがとうございます)で、
ココナッツオイル、酢、
塩、柚子のような柑橘類?、
ニンニク醤油で
ドレッシングがけサラダはさっぱりとして、
今日のような暑い夏の夜はいいですよ^_^