今日のクリスマスは、私の手作りケーキでお祝い。
こんなん、出来ました。
我ながらひどい出来栄え。
市販のスポンジケーキとチョコ生クリーム。それにバナナと栗をサンドして、缶詰のみかんをトッピング。味は悪くないけれども、見るからにおいしそうな感じがしません。
それでも、前にムスコと作ったクリスマスケーキに比べるといいのかも・・・。その時は100均で買ったスポンジケーキと生クリームで作ったのですが、生クリームが柔らか過ぎて形にならず、雪崩状態に。今年はホイップ済みの生クリームだったので、適度な硬さがあります。
まだ半分以上残っているので、残りは明日自分が一人で食べることになりそうです。