∞レンコン２種∞∞

　甘煮のれんこん

作り方

①　お好みの厚さにれんこんをカットし酢に浸します。

②　ごま油をひき、水切りをしたれんこんを炒めます。

③　砂糖、酒、しょうゆを入れて煮詰め、最後に唐辛子、ラー油　     をいれて完成。

お箸が止まらないガーリック味

作り方

①　たっぷりのベーコンを細かく切り、オリーブ油で炒めます。

②　酢に浸したれんこんの水切りを入れます。

③　油がなじんできたら、塩こしょうをいれガーリックパウダーを

　　 ふりできあがり。