みなさんは飲まれましたか?ボジョレーヌーボー。
今年はタル出しをいただきました。
毎年、知人の家で総勢15人くらいで盛り上がります。
一人一品の持ち寄りでワインと料理、会話を楽しみます。
会場となるTさんはいつもこった料理を作ってくれます。
今年はテリーヌ、生春巻き、ホタテのカルパッチョ、ピザマルゲリータ等々どれもうまかったです。
自分も負けじと豚肉とリンゴのお酢煮、ブロッコリーのアンチョビソース、(なぜか)こんにゃくの炒り煮ごまかけの三品。
どれもそこそこうまく出来ました。
今年は写真を撮り忘れ (T▽T;) ちとショックです。
又、飲みましょう、皆さん!