摘み草ランチ

一日ごとに、芽をのばし、花をつけ蔓をのばす野草たちにあやかろうと、天ぷら会。

右まわりにウド、サンショウ、オオバコ、ギシギシ、ユキノシタ、フジ、アケビのツル、ヨモギ、ハコベ。

美味しさに、お代わり希望も続出。

びつくりしたのは、藤の花。

他の摘み草とからませると藤色が鮮やかになり、風雅な逸品。

アケビのツルもアブラコブシ並みの風味でした。