沖縄酒場SABANI
【僕の好きな店 no.3】
沖縄酒場SABANI（東京・杉並区/代田橋沖縄タウン）
代田橋のオキナワタウンにお店を構えて19年目。
沖縄料理を愛してやまない野崎洋平さん、いまでも新しい発見や気づきがあるそうです。
もうね、料理全部美味しいんですよ😋
サバニさんの料理を食べながら、温故知新、医食同源、ヌチグスイ、ティーアンダー、いろんな言葉が浮かびました。
生産者とお客様の笑顔が見たいと言っていた、洋平さんの笑顔が素敵でした😊
【沖縄酒場SABANI】
東京都杉並区和泉１丁目３−１５ 沖縄タウンめんそーれ大都市場
・代田橋駅徒歩4分（歩道橋を渡って、沖縄タウンの大都市場内）
電話 03-3322-0382
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#美ら島沖縄大使宮里英克
2026.8.25.収録