今日も 忙しい時間でした。
小１時間位
山菜採りに行ったのですが
お天気も 良かったせいか
気持ち良く 作業出来た感じです。
おぉーーぃ！ 北海道の光景
北海道広し
色んな 風景があって 楽しいねー！
行者ニンニク採り
今日は
前回の 倍の量をゲット ♡
帰って来て
処理作業を 外でして・・
（この時 live仲間が来た～！）
（世間話して 結局 行者ニンニク 袋いっぱい 持っていった
）
家のキッチンへ移動して
前回と同じように
メン汁漬けを 大きなタッパーで漬けて
ヤチブキは ただいま 水出し中（苦味多し）
そして
今回は
行者ニンニクの 餃子の餡を作って・・
家中・・ ニンニクの香り・・
イヤ 匂いで凄い事になってたー！
行者ニンニク・キャベツ・人参・しいたけ・タケノコ
ネギ・・そして 豚ひき肉
調味料
私の隠し味は 醤油と昆布の粉末
このまま
一旦 冷凍を掛ける
コクが出るのと
万が一の事考えて 菌予防 (^_-)-☆
そして
その次に
卵を沢山入れて キッシュ風に焼こうと思ったのですが
中途半端な野菜達の処理も兼ねて
野菜達も入れて 焼いた
バター たっぷり
年季の入った フライパンで。。(-_-;)
そして
ここから～
今日の晩酌のアテ
例の
行者ニンニクのキッシュが
お好み焼き風に近い状態になり～(笑)
でも
フワフワで
とっても 美味しかった♡
（長芋が効いた
）
なすと シイタケの詰め物と・・
ハムと 豚ロースも
作り置きの ポテトとマカロニサラダ
🍴 🍴
ご馳走様でした。
美味しかった♡
自然の、恵に感謝 ♡
行者ニンニクって
全国的に知れ渡ったのは
あの！ キムタクが 料理番組で 絶賛したから～
なんだよね
それまで
北国方面しか 知れ渡って なかった感じがする。
何はともあれ～
めっちゃ 疲れたけど
お友達等に お裾分けが出来そうです✌
今日も 充実の動き
よしよしの 体脂肪率とBMI 
明日も意識して 歩こう～
お疲れ様でした。
(@^^)/~~~👋
