おはようございます。
今朝24℃
日中30℃位の予報です。
今日も ジメッとしていますが
時々入って来る 風がとっても 気持ちいぃです。
本当に 風が少しあるだけで
気持ちも 和らぎますね。
※
甘酒を作ってました。
米と麹を水だけで
発酵させる事 3日間!!
飴色に いい感じになって来た!!
✌
甘味料 入れないで
こんなに 甘くなるなんて
発酵技術・・・素晴らしい ♡
冷まして
小分けにして
一旦 冷凍保存します。
これで また グンと コクが出て来ます。
※
今日もお客様達
会議の帰りみたいだから
夕方になるようです。
美味しい珈琲たのむよ~とLINE
ガッテンだ!!
さぁーーって
今日も 頑張りましょ!
(@^^)/~~~👋