昨日、ご紹介したチョコケーキ。
実は、これ
板チョコとホットケーキミックスで
とーっても、簡単に出来るんです。
クリームチーズ入りだから
とってもしっとり＆濃厚なお味でした。
レシピを紹介しますね
クリームチーズとチョコのケーキ
《材料》
クリームチーズ １２５ｇ
板チョコ １枚（５５ｇ）
卵 １個
ホットケーキミックス ５０ｇ
バター ２０ｇ
砂糖 大さじ５
バニラエッセンス 少々
《作り方》
１ クリームチーズをレンジにかけて柔らかくし
砂糖とバニラエッセンスをあわせる
２ チョコとバターをレンジにかけて溶かす
３ １と２、他の材料を全てあわせる
４ クッキングシートを敷いた天板へ生地を流し
１８０度に熱したオーブンで２０分焼く
電子レンジを活用するし
粉をふるう等の手間もないので、気軽に挑戦できます。
妹ちゃんがお昼寝中に
ちゃちゃっと作る事ができました。
うちにあった、板チョコが少なくて
液体ココアを足しましたが
おいしく出来ました～。
近いうちに、また、つくっちゃお