大阪発・気まぐれダイアリー -174ページ目

お雑煮

うちの実家のお雑煮は


鶏のおだしのおすましで、丸いお餅と

大根、金時人参の短冊切り、かまぼこで

三つ葉と柚子の皮をトッピング。


いわゆる 関西風ではゼンゼンござらんのじゃ。


小さいころから父方のおばあちゃんちで食べてたのも

同じヤツやったから(母が作ってたから当たり前か)

たぶん、おばあちゃんの好みってだけやったんとちゃうかな。


母も、関西風白味噌はキライらしいし(笑)


なので、結婚して初めて 白味噌のお雑煮お食べたとき

すっげー美味しくて感動したもんね~~。


あれあら 今年で何回目のお正月だったんだろ?


14?15?(ほんまエエ加減)


今、指折り数えてみてビックリ 15回目やってー!



ここ数年は義姉が作ってるみたいだけど、

義母の作る白味噌のお雑煮は、丸いお餅とお雑煮用の

大根、アレなんていうたっけ、それと、金時人参

それぞれ輪切り、小芋、それから芽が出るっていう「くわい」

ほんで、かつお節(花かつお)をトッピング。


あれれ?


今書きながら思い出した。


最後の仕上げにほうれん草で緑を入れてたはずやのに

今年のには無かった!


ちょっと電話しよかしら~?


「おネエさ~ん、今年のお雑煮、ほうれん草ヌケてたわねぇ~」



ブルブル・・・・ゼッタイ無理っ。怖~~~~ぃ(涙)



白味噌のお雑煮の1番のポイントはお味噌屋さんも銘柄も

決まってるとこだとか。



来年も、実家とダンナさんちと両方のお雑煮が

美味しくいただけますように~~☆



ふと思えば、ワタシ、両方、いただく専門の人なので

作ったことないんよね~。


そらそうと。

うちの子供ら、自分ちの「お雑煮」ってどっちを思うやろ??






おめでとうさ~ん

あけましておめでとうございまーす。


ちょっと世間から出遅れ感ムンムン漂ってる気が

若干若干しますが、ま、年の初めの挨拶はコレしか

ねぇだろっ!ってコトで。


皆の衆、今年もヨロシクな~~~。



年末からこっち2週間ばかし?なにしてたかな~って

振り返るとそこには いつも姉と妹の笑顔が(怖~)


クリスマスイブに一斉に帰ってきはって、昨日姉が

またカナダへ帰ってったんだけどね。

年末には姉が年明けからは妹が風邪をひいて今も

寝込んでて、イマイチ全員一緒にパーーッと遊べず

ちょっと消化不良気味かな~?


までも、

元気なうちに買い物大魔王様ご降臨~の買い物競争(?)も

カラオケ大作戦も、連日シャンパン飲んじゃ寝も、

朝までDS大会(?)も、(←あ、これは約1名様?)

め~っちゃ楽しかったざます。


買い物はね、キャラが違うかったら 「お買い上げぇ~♪」

とかって写真に撮って載せたりするんかもやけど

ワタシがやったらキショイっていうか、引くよね~(笑)


カラオケは、久しぶりだったもんで舞い上がってしまったわー。

エアコンも切ってたのに、部屋が暑くて暑くて汗ダクダクで

更年期疑いを掛けられながら 若い子やったらこんな服アリやんな

ってセーター脱いでキャミ姿に。でも、ガラスのドア越しにでも

見られたら、見た人が気の毒なんでジャケットを昭和任侠チックに

羽織って熱唱。ぃや~マジで暑かった。熱かった。

今度は歌いたい歌、メモして行こう~って言ったら

またババアって言われて涙。クソォーー



大晦日のことをフツーに「レベイヨン」っていうようになったのは

いつからだろか?

おフランスかぶれ(!)の妹達の影響だから~、ここ10年?


1年の締めくくりにふさわしいディナー(って言うなよオイオイ)で

シャンパンでカンパ~~イ☆


今年、あ去年か、去年のレベイヨンディナーは母のご機嫌が

サイアクーーーーーーだったので

(たぶん病気からくる体調不良、寝たら治ってたし)

ワタシらもメッチャ気分悪かったのだけど、め~っちゃ美味しい

ブリシャブ食べたり、シャンパン飲んだりしてたら いつの間にか

笑ってたわ~。

人生やっぱり美味しいもんが必要だぁねぇ~。


ご存知の通り、めっちゃエコノミストのワタクシ、シャンパン2杯で

ゴートゥーヘブン☆キラキラ~


いい気分でゴロンとひと寝入りしてから、皆で急いで後片付け!


お茶飲みながら年越しー!って思ってたのにぃーーー


お茶碗洗ってる間に、知らん間に年越し。ガックシーーー(涙)



元日は、夫の方の家族と過ごすために義兄んちへ。

甥っ子が高1と中3、姪が小3なのだけどー。

この甥っ子らのカッコエエーことーーー。

義兄も義姉も美男美女やったんで、当たり前なんやろけど

ま~年々カッコよくなってく甥っ子らに、血の繋がりのない

ワタシまでも狂喜の小躍りよ(笑)


夜はまた実家へ寄ってシャンパン。

お酒の中ではシャンパンが1番好き、というかソレしか

飲めへんというか、1番美味しく飲める(苦笑)


で、気分よく2杯3杯。


長男の膝枕で頭を撫でてもらいながらウトウト。

ひと寝入りしたらスッカリ復活やったんやけど、ふざけで

長男がおんぶしてくれて自宅へ。

ほ~んとシアワセ。


そんなこんなで、今年は連日なにかしら飲んでマス。

ま、鼻水程度の量だけどね~。



去年はナンだカンだ言ってもトータルいい1年だったんで、

今年も引き続き、周りの人々に感謝しながら「自力で」

イイ1年にしたいな~~って思っちょります。


ってぇことで。


今年もダ~ラダ~ラ更新しよっかな~って感じなんで

ヨロシクおねがいしまっす~。





今頃・・ハァハァ

今日夕方、年賀状買ってきて、ようやく作り始めてます。


あ~宛名、どうしよ~~。


住所録入れてへんねんなぁ・・・手書きかぁ~(涙ポロリ)


まじで時間ないんで。これにて失礼