お雑煮
うちの実家のお雑煮は
鶏のおだしのおすましで、丸いお餅と
大根、金時人参の短冊切り、かまぼこで
三つ葉と柚子の皮をトッピング。
いわゆる 関西風ではゼンゼンござらんのじゃ。
小さいころから父方のおばあちゃんちで食べてたのも
同じヤツやったから(母が作ってたから当たり前か)
たぶん、おばあちゃんの好みってだけやったんとちゃうかな。
母も、関西風白味噌はキライらしいし(笑)
なので、結婚して初めて 白味噌のお雑煮お食べたとき
すっげー美味しくて感動したもんね~~。
あれあら 今年で何回目のお正月だったんだろ?
14?15?(ほんまエエ加減)
今、指折り数えてみてビックリ 15回目やってー!
ここ数年は義姉が作ってるみたいだけど、
義母の作る白味噌のお雑煮は、丸いお餅とお雑煮用の
大根、アレなんていうたっけ、それと、金時人参
それぞれ輪切り、小芋、それから芽が出るっていう「くわい」
ほんで、かつお節(花かつお)をトッピング。
あれれ?
今書きながら思い出した。
最後の仕上げにほうれん草で緑を入れてたはずやのに
今年のには無かった!
ちょっと電話しよかしら~?
「おネエさ~ん、今年のお雑煮、ほうれん草ヌケてたわねぇ~」
ブルブル・・・・ゼッタイ無理っ。怖~~~~ぃ(涙)
白味噌のお雑煮の1番のポイントはお味噌屋さんも銘柄も
決まってるとこだとか。
来年も、実家とダンナさんちと両方のお雑煮が
美味しくいただけますように~~☆
ふと思えば、ワタシ、両方、いただく専門の人なので
作ったことないんよね~。
そらそうと。
うちの子供ら、自分ちの「お雑煮」ってどっちを思うやろ??
おめでとうさ~ん
あけましておめでとうございまーす。
ちょっと世間から出遅れ感ムンムン漂ってる気が
若干若干しますが、ま、年の初めの挨拶はコレしか
ねぇだろっ!ってコトで。
皆の衆、今年もヨロシクな~~~。
年末からこっち2週間ばかし?なにしてたかな~って
振り返るとそこには いつも姉と妹の笑顔が(怖~)
クリスマスイブに一斉に帰ってきはって、昨日姉が
またカナダへ帰ってったんだけどね。
年末には姉が年明けからは妹が風邪をひいて今も
寝込んでて、イマイチ全員一緒にパーーッと遊べず
ちょっと消化不良気味かな~?
までも、
元気なうちに買い物大魔王様ご降臨~の買い物競争(?)も
カラオケ大作戦も、連日シャンパン飲んじゃ寝も、
朝までDS大会(?)も、(←あ、これは約1名様?)
め~っちゃ楽しかったざます。
買い物はね、キャラが違うかったら 「お買い上げぇ~♪」
とかって写真に撮って載せたりするんかもやけど
ワタシがやったらキショイっていうか、引くよね~(笑)
カラオケは、久しぶりだったもんで舞い上がってしまったわー。
エアコンも切ってたのに、部屋が暑くて暑くて汗ダクダクで
更年期疑いを掛けられながら 若い子やったらこんな服アリやんな
ってセーター脱いでキャミ姿に。でも、ガラスのドア越しにでも
見られたら、見た人が気の毒なんでジャケットを昭和任侠チックに
羽織って熱唱。ぃや~マジで暑かった。熱かった。
今度は歌いたい歌、メモして行こう~って言ったら
またババアって言われて涙。クソォーー
大晦日のことをフツーに「レベイヨン」っていうようになったのは
いつからだろか?
おフランスかぶれ(!)の妹達の影響だから~、ここ10年?
1年の締めくくりにふさわしいディナー(って言うなよオイオイ)で
シャンパンでカンパ~~イ☆
今年、あ去年か、去年のレベイヨンディナーは母のご機嫌が
サイアクーーーーーーだったので
(たぶん病気からくる体調不良、寝たら治ってたし)
ワタシらもメッチャ気分悪かったのだけど、め~っちゃ美味しい
ブリシャブ食べたり、シャンパン飲んだりしてたら いつの間にか
笑ってたわ~。
人生やっぱり美味しいもんが必要だぁねぇ~。
ご存知の通り、めっちゃエコノミストのワタクシ、シャンパン2杯で
ゴートゥーヘブン☆キラキラ~
いい気分でゴロンとひと寝入りしてから、皆で急いで後片付け!
お茶飲みながら年越しー!って思ってたのにぃーーー
お茶碗洗ってる間に、知らん間に年越し。ガックシーーー(涙)
元日は、夫の方の家族と過ごすために義兄んちへ。
甥っ子が高1と中3、姪が小3なのだけどー。
この甥っ子らのカッコエエーことーーー。
義兄も義姉も美男美女やったんで、当たり前なんやろけど
ま~年々カッコよくなってく甥っ子らに、血の繋がりのない
ワタシまでも狂喜の小躍りよ(笑)
夜はまた実家へ寄ってシャンパン。
お酒の中ではシャンパンが1番好き、というかソレしか
飲めへんというか、1番美味しく飲める(苦笑)
で、気分よく2杯3杯。
長男の膝枕で頭を撫でてもらいながらウトウト。
ひと寝入りしたらスッカリ復活やったんやけど、ふざけで
長男がおんぶしてくれて自宅へ。
ほ~んとシアワセ。
そんなこんなで、今年は連日なにかしら飲んでマス。
ま、鼻水程度の量だけどね~。
去年はナンだカンだ言ってもトータルいい1年だったんで、
今年も引き続き、周りの人々に感謝しながら「自力で」
イイ1年にしたいな~~って思っちょります。
ってぇことで。
今年もダ~ラダ~ラ更新しよっかな~って感じなんで
ヨロシクおねがいしまっす~。