お雑煮

うちの実家のお雑煮は

鶏のおだしのおすましで、丸いお餅と

大根、金時人参の短冊切り、かまぼこで

三つ葉と柚子の皮をトッピング。

いわゆる　関西風ではゼンゼンござらんのじゃ。

小さいころから父方のおばあちゃんちで食べてたのも

同じヤツやったから（母が作ってたから当たり前か）

たぶん、おばあちゃんの好みってだけやったんとちゃうかな。

母も、関西風白味噌はキライらしいし（笑）

なので、結婚して初めて　白味噌のお雑煮お食べたとき

すっげー美味しくて感動したもんね～～。

あれあら　今年で何回目のお正月だったんだろ？

１４？１５？（ほんまエエ加減）

今、指折り数えてみてビックリ　１５回目やってー！

ここ数年は義姉が作ってるみたいだけど、

義母の作る白味噌のお雑煮は、丸いお餅とお雑煮用の

大根、アレなんていうたっけ、それと、金時人参

それぞれ輪切り、小芋、それから芽が出るっていう「くわい」

ほんで、かつお節（花かつお）をトッピング。

あれれ？

今書きながら思い出した。

最後の仕上げにほうれん草で緑を入れてたはずやのに

今年のには無かった！

ちょっと電話しよかしら～？

「おネエさ～ん、今年のお雑煮、ほうれん草ヌケてたわねぇ～」

ブルブル・・・・ゼッタイ無理っ。怖～～～～ぃ（涙）

白味噌のお雑煮の１番のポイントはお味噌屋さんも銘柄も

決まってるとこだとか。

来年も、実家とダンナさんちと両方のお雑煮が

美味しくいただけますように～～☆

ふと思えば、ワタシ、両方、いただく専門の人なので

作ったことないんよね～。

そらそうと。

うちの子供ら、自分ちの「お雑煮」ってどっちを思うやろ？？