今週試作したフラワーケーキ第2段は
向日葵とプルメリアのカップケーキ。
夏らしいお花での組み合わせです
向日葵の色も色んな品種があって様々。
花弁の色は黄色にオレンジを少し混ぜた山吹色。
今は茶系や赤系の色の花弁の品種もありますよね。
花芯部分も茶系だけのものもあれば
黄緑やオレンジ系などあり
どんな組み合わせでも向日葵は向日葵。
私は真ん中が黄緑がかったものが好きなのでこうしましたが
茶色多めの方が一般的な
向日葵のイメージに近いかもしれません。
プルメリアは中心が黄色い色で。
小さい子も可愛い～♪
この子たちは夕食後のデザートとなりました。
多肉ちゃんと同様、あんクリームでのお花絞り。
最近また近隣スーパーで白あんの取り扱いが再開。
使いたいときにすぐ調達できるって素晴らしい～！
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