紫陽花熱がまだ冷めや先ず…
今度は作ってみたかった紫陽花ゼリーを作りました。
紫キャベツから色を出したかったのですが
お店を何件も回ってみるも…
こういう時に限って売っていない
実験したかったけど諦めて
かき氷シロップで紫陽花色に。
画像ではわかりずらいですが
紫陽花色は3色作っています。
下はごくごく普通のミルクゼリー。
今度はヨーグルトゼリーやパンナコッタで作ってみたいです。
よくよく考えてみたら…
紫芋でも紫キャベツでも
レモンでの色の変色実験
キャラ弁作りですでにしていました。
レモンオイルを使うつもりで
容器は空き瓶を使ったのですが
かき氷シロップ使用になったので
プラ容器にすればよかった…
空き瓶の蓋がイマイチなので
Waxペーパーを被せて
紫陽花色のラフィットヤーンで蝶々結び。
横から見るとゼリーの色が
うっすらとキラキラ見えて可愛い♪
コストコのラグジュアリークロワッサンに
スライスオニオンとスモークチキンでサンドイッチ♪
ソースはバジマヨ＆チリマヨを用意してお好みで。
これにアツアツ焼きたてワッフル（トッピングやソース多数）
お菓子もつまんでおしゃべりのはずが…
またもやぴよ子頭痛でダウンのため
会場に持って行ってセッティングしてとんぼ返り
帰りに仕事用の買い出しとか
いろいろしようと思っていたのもし損ねて
変に時間ができてしまいました。
とほほ
「予定は未定」
こんなことでめげないぞー
ずっと作りたかった紫陽花ゼリー作れて良かった！
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