7月に入りました!
もうすぐ夏休みです。
夏休み前に終わらせたいひと仕事に
今日から取り掛かりました。
急に暑さが増してきたけれど
今月も頑張って乗り切りたいと思います。
先週は自宅教室が3回、小学校の学期末参観&懇談会と
週末も予定びっしりで倒れるかも~~~と思いましたが
意外と元気に楽しく過ごしました(笑)
6月最後のレッスンとなったフラワーケーキ教室。
人気のバラ&ラズベリーのカップケーキの予定でしたが
急遽、内容を変更して
うわさの3D口金(ロシア口金)でのお花絞りとなりました!
(画像お借りしています)
生徒さんがプレゼントで頂いた口金を使って
お花絞りができるようになりたいとの希望でしたが
持参して頂いた口金は3D口金でした。
私も何度も動画などで見て知っていましたが
実物を見るのは初めて!
なるほど~~~
噂にたがわずサイズは大きめ。
どんな風に絞れるのか興味津々です。
元々のレッスン内容とは違いますが
せっかくなのでぜひこの口金を使ってみよう~♪ってことで
先ずはお花用のクリームの色付けから。
2色使用のクリームの入れ方も動画で確認して
お花絞りスタート!
3D口金でのお花絞り…
甘く見てました~~~~~
今回のクリームはチーズフィリング。
この口金で絞るには少し緩めだったようで
なかなか思うように絞れませんでした。
全部一体化してどれも蕾状態に
何度か絞っていくうちに
少しコツがわかってきました。
力加減が大切です。
クリームは固めなものの方が向いているようです。
あんクリームやバター多めのバタークリームだと
もっと絞りやすそうな気がします。
せっかくなので普通のバラ絞りもしてもらいました。
これがまたすごいんです。
↑この画像のバラ、生徒さんが初めて絞ったバラなんです。
いきなりこの完成度って…
ちょっと衝撃。
わ、私って…知っていたけど不器用だったんだ~~~(笑)
今まで来てくださった生徒さん全員と比べてみても
初めて絞った時の出来が私がダントツで下手!(笑)
仕上げ~
これが楽しいけれど難しい♪
完成です~♪
とっても素敵なフラワーケーキが出来ました♡
一般的な口金と3D口金で絞ったお花のコラボも
なかなかきれいですね~
大輪のバラもすごくきれいです
1つは試食、4個は箱に入れてお持ち帰り♪
ぜひおうちでもお花絞りをしてくださいね~♡
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どの講座も希望日を調整して開催します♪
随時募集中なのでご気楽にお問い合わせください。
初心者OKの1Dayレッスンです
素敵なカップケーキを5個作りましょう♡
(お持ち帰り4個、試食1個となります)
バラとラズベリーのカップケーキ
大人気の定番のバラと
ラズベリーのお花絞りレッスンです。
日時:ご希望日で調整します
(所要時間2~2,5時間程度)
受講費4,500円(材料費含む)
詳しくはこちらをクリックしてご確認ください→🌸
紫陽花とカメリアローズのカップケーキ
初夏を彩る紫陽花とバラ。
こちらのレッスンでは花芯の見える
カメリアのような咲き方のバラを絞ります。
日時:ご希望日で調整します
(所要時間2~2,5時間程度)
受講費4,500円(材料費含む)
詳しくはこちらをクリックしてご確認ください→♥
ふんわり柔らかな色合いのラナンキュラスとスカビオサ
乙女心をくすぐるようなフラワーケーキができました
こちらは4号サイズのワンホール丸ごとお持ち帰り頂きます。
ラナンキュラスとスカビオサのOneホールケーキ
日時:ご希望日で調整します
(所要時間3時間程度)
受講費6,000円(材料費含む)
詳しくはこちらをクリックしてご確認ください→✿
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ちょっとした工夫や手間でできるキャラ弁、デコ弁。
普段使っているような材料で作るコツを学べます♪
キャラ弁教室
日時:ご希望日で調整します
(所要時間2時間程度)
受講費2,000円(材料費含む)
詳しくはこちらをクリックしてご確認ください→★
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夏色リース教室
爽やかな夏色のリースを自分で作ってみませんか?
しっかり固定する作り方と
後でリメイクしやすいように取り外し可能な方法とを選べます。
ご希望の日程で調整します♪
受講費:3,000円(材料費含む)
詳しくはこちらをクリックしてご確認ください→★
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