レシピブログ☆おうちカフェイタリアン part２「ざっくり春キャベツのイタリアンスープ」

ハウス食品さんとレシピブログさんのスペシャルコラボ
【おうちカフェイタリアン】のモニターに当選しました。


GABANス パイス３本セットが届きました～♪
「バジル」「オレガノ」「イタリアンハーブミックス」


第２弾のお試し料理はこちらを使ってみました。


「イタリアンハーブミックス」



【ざっくり春キャベツのイタリアンスープ】

材料
春キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、大豆、ブロッコリー、にんにく
ベーコン、コンソメ、塩コショウ、イタリアンハーブミックス



お鍋に油少々引いてニンニクの香りが出るまで炒める。

ベーコンも炒める。

ざっくり切った野菜を入れて軽く炒める。

水を入れて「イタリアンハーブミックス」を入れて煮る。

コンソメを入れて更に煮る。

味を見て塩コショウ、「イタリアンハーブミックス」などを足して完成！


野菜の美味しさをまるごと頂けるスープです♪
春キャベツはざっくり大きめに切った方が個人的には好き
入れる野菜は何でもOKです。
今回は残り物野菜のブロッコリーの芯も入れました。
「イタリアンハーブミックス」を入れるだけで
いつもと違ったイタリアンなスープに変身しますよ～♪





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