昨日のブログの続編ですが
実は
ランチの後
黒磯のケーキ屋さんで
いろいろケーキを仕入れ
帰宅したワケです
タイトルの誕生日ってーのは
ワタクシではなく
美智先生
すなわち
息子の嫁の誕生日でした
水曜日に
ジンギスカンの肉を買いながら
白河高原清流豚
と言う
ブランド豚の
ロース厚切りを5枚買い込み
ちょっと奥さん！
100g300円超の
スーパー高級豚
なんですよ(^◇^;)
んで
にんじんのグラッセを作り
てんさい糖で甘く煮て
※我が家には白砂糖はありません
仕上げはバター投入！
ジャガイモ千切りにして
フライドポテトを作り
次は豚！
小麦粉をまぶして焼きます
おっと
その前に
この豚野郎！
と
叩いて柔らかくします
肉の向きが逆ですが
しょうがベースのソースを作り
びっちりかけて食べました
食後は
那須塩原市の
ねむの木さんで
買ったケーキを
今日もカロリーオーバーな
三瓶家でした