おはよう
今日は朝から…
かなり肌寒い
冬
らしい雲のかかった晴天
となりました｡
さて､昨日は晩ごはん
に白菜のクリーム煮
を作って食べましたが､美味かったですねっ｡
そんな訳で白菜のクリーム煮のレシピを紹介するねっ｡
白菜のクリーム煮
材料（4人分）
白菜･中 1/8株（350g）
鶏もも肉 150g
しめじ 1/2パック（50g）
水 1カップ(200cc)
「Cook Do」白菜のクリーム煮用
①白菜は芯と葉に分け､それぞれ大きめのひと口大に切る｡
鶏肉はひと口大に切る｡
しめじは小房に分ける｡
②フライパンに分量の水を入れて沸かし､(１)の鶏肉･白菜の芯の部分を加えて火が通るまで煮る｡
③(１)の白菜の葉の部分･しめじを加えて煮て､全体に火が通ったら、いったん火を止める｡
「Cook Do」を加えてよく混ぜ､再び火にかけ､ひと煮立ちさせる｡
意外とCook Do
は､使いやすいし便利で助かりますねっ｡
今日も1日頑張ろう
