年に一度の味噌仕込み〜♪

毎年、この時期に参加する味噌仕込み

老若男女みんなで協力します

無農薬の大豆を茹でて

手回して茹で大豆を挽き

広げて冷まします

冷めた大豆に自家製麹と自然精製塩を混ぜ

みんなで踏み踏み〜♪

おいしくなぁれ〜

しっかり混ざったら

みそ団子作り〜♪

今年も味噌仕込みできました

皆さんお世話になりました

美味しいお味噌ができますように〜