離乳食はじめ

息子が6カ月を迎えたので

離乳食を始めてみました。

まず基本は

とろとろにすりつぶしたおかゆ。

最初のひとくち、

あっけないくらい

何の抵抗もなく

食べてくれました。

このピンクの小皿は

イイホシユミコさんという作家のもの。

夜のくつろぎタイムに

チョコレートをのせるためのお皿、

だとか・・

おかゆの一週間を過ぎたら

野菜も試してみます。

にんじんとじゃがいも。

やわらかくゆでて裏ごします。

これが

びっくりするくらい甘くて美味・・

まさに素材本来の甘み、うまみ。

離乳食を通して

料理の原点を再認識するの巻。