今日のおべんとうに。
じゃがいもおやき韓国風と
アスパラの豚肉ロール蒸し。
先日作った
じゃがいものおやき
に+αで。
刻んだキムチ、にら、豚肉、
ピザ用チーズ、白いりごまを混ぜて
多めのごま油でこんがり焼く。
（＞アシュリーさん、早速作ってみましたよ！）
同じく
しょうゆ・米酢・コチュジャン・白いりごま
を合わせたたれを
小瓶に入れて添えます。
定番のアスパラの肉巻き、
おやきがジュージュー系なので
こちらはせいろで蒸してさっぱりめに。
しっかり太めのアスパラだったので
縦半分の太さで。
しめじも一緒に巻き込みます。
お買い得だった切り落とし肉なもので・・
ぐるぐるミイラ巻きです。
マヨネーズ・練り梅・味噌・メープルシロップ
を混ぜたディップを
これまた小瓶に入れて添えます。
いつもお世話になります。
