昨日のプーロポーの残りと菜の花でパスタに。
にんにく、唐辛子、オリーブオイルで
菜の花(茎と葉に分けてカット)をソテーし、
割いた鶏肉、彩りに黄パプリカも加えて炒め合わせる。
塩、こしょう、プーロポーの煮汁少し、
そして柚子胡椒を加えて味を調え、
ゆでたスパゲティと和えます。
仕上げに
ピンクペッパーを散らします。
アヴォカドグラタン、
今日は昨日のきのこのグラタンの残りを
たっぷりとのせて焼きました。
クリーミー×クリーミー!
街が
想像以上に
クリスマス!づいていて動揺しました。