今日は楽しい楽しい部活動の日です。
某国民的アイドルAのDVDを観賞しながら
美味しいごはんを囲む会。
この会を重ねるごとにAへの思いを募らせるアラサー女子たち・・
このやる気と楽しさはまさに部活!という見解になりました。
いつもどおりお昼過ぎにみんな我が家へ集合し、
早速DVDを流しながら料理の準備にかかります。
今回はみなさんに野菜を切るくらいしかさせてあげられませんでしたが・・
今日もお料理教室で習ったメニューが大活躍です。
中華風豆乳シチューのポットパイ
(鶏肉、帆立、白菜、きのこが入っています。干しえび、干ししいたけ、にんにく、しょうが、
豆板醤、ごま油・・とうま味要素いっぱいです。
いわゆるパイ生地の代わりにパートフィローという、油分を含まない
薄い春巻きの皮のような生地をのせて焼きます)
鶏手羽先の甘辛揚げ
(2度揚げした手羽先を、にんにくをきかせた甘辛だれにつけて白いりごまをたっぷりまぶします)
中華おこわ
(豚もも肉、たけのこ、にんじん、干ししいたけ、干しえび、ザーサイ・・などがたっぷり。
食べ始め時間に蒸らしあがるように土鍋で炊きます)
スペイン風オムレツ
(揚げ焼きした里芋、れんこん、しいたけが入っています。
小さめのフライパンでふっくら厚みが出るように焼きます。
飾り切りして揚げ焼きしたにんじんとサワークリームで飾ってケーキのように)
焼き野菜のサラダ・ゆずこしょうレモンドレッシング
(大ぶりに切ったれんこん、さつまいも、ざく切りにした油揚げを
フライパンで香ばしく焼いて、リーフと合わせます。
ミニトマト、薄切りにしたパルメザンチーズ、ローストしたくるみものせて)
ブロッコリーのごま和え
(かためにゆでたブロッコリーを大ぶりに切って、
黒練りごま・黒すりごま・きび砂糖・しょうゆを合わせた衣で和えます)
そして・・
今回はなんと
各自好きなメンバーのお面を作成することに。
顔うちわをカラーコピーして、目に穴をあけ・・
みんな真剣に自分の顔と合わせて調整・・
もはや
目を隠す意味があるのかないのか・・
このお面作成+装着してみんなで記念撮影、
だけでも相当、相当・・
だと思ったのも束の間、
好きなメンバーの名前アップリケ付Tシャツ!!
前日に二人でちくちく手縫いしてくれたのです!
「野」なんて特に大変だっただろうに・・
これを6人分作ろうと試みるなんて・・恐れ入りました。
しかし本当によくできています。
みんなこのTシャツに着替えて、部活感一気に上昇!です。
諸事情により
なぜかひとりだけTシャツが違うMJ担当なみこ先生・・
お面もなかなかうまくフィットしています。
ちなみに今回のメニュー、ポットパイは
このMJが出演していたケンタッキーのCMを再現しよう、
という思いつきがきっかけで決まりました。
そのために入念にCMを分析してくれたなみちゃん・・
この姿+ポットパイで
「いっしょにあったまろうな」
が聞けて感激であります。
そして
サプライズはまだ終わりません。
どーん!
こんなケーキ、見たことありません!
前日誕生日だったあいちんと、元旦生まれの私の
合同バースデーケーキです。
大好きな近所のケーキやさん「ウォーターブルーカフェ」のケーキです。
あゆみがわざわざお店の方に写真をメールで送ってオーダーしてくれたそうです・・。
誰の顔かもう察しはつくと思いますが・・
しかしこんなオーダーにも応えてくれるとは・・
デコレーションもさることながら、ケーキもとても美味しかったです。
ごはんのあとも引き続きDVDを見て歌って踊って
「楽しい!楽しい!」と
騒ぐ6人の女子たち・・
そうこうしている間に、
出かけていた旦那さんが帰ってきました。
そして写真撮ってください!
と間髪入れずにねだる女子たち・・
縦一列になったり、
レモンの代わりにみかんでザ・テレビジョン風にしたり、
色々なポーズで無事記念撮影終了。
何より、こんな私たちを受け入れ
一緒に楽しんでくれる旦那さんの存在に
改めて感謝しなければなりません・・
そして、
部員のみなさん、
今年もくだらないことにおおいに盛り上がっていきましょう~