会社でいただいたおやつ。
新宿伊勢丹地下に入っている「鈴懸」のもちどら。
かわいい一口サイズで、
その名の通り皮がもっちりしています。
もち米を加えて焼いているらしいです。
あんこもさらしあんっぽい上品な味です。
ドラえもんのおやつみたいな
ふっくら大きな皮にこってり甘い粒あんがはさんである
どらやきも捨てがたいですが・・
小さいながらも
美味しさがぎゅっと凝縮されたものに出会うと
あこがれにも似た感動を覚えます。
私は、大は小を兼ねる的発想に走りがちなので・・
