今日はあっこと、その友人なぎさちゃんと、
国際フォーラムで開催されている「Marche de Noel」へ。
フランス・ストラスブールのクリスマス市を再現したものらしいです。
ホットワインやシュークルート、クグロフ、
タルトフランべ（玉ねぎをたっぷりのせて焼いたピザのようなもの）
などのアルザス地方らしい食べ物も売っていました。
長い行列ゆえ断念しましたが・・
いつか本場でクリスマスを迎えてみたいものです。
腹ぺこな女子3人はマルシェをささっと一巡したところで
いそいそと西荻窪へと向かいました。
ゆき
も合流し、大好きなごはんやさん「のらぼう」へ。
今日もコースでお願いしました。
白ワインのサングリア
ローストチキンのサラダ
金目鯛の刺身
皮目と身のピンク～桜色のグラデーションがとても美しい。
口に入れるとやわらかーく、そして甘味が広がります。
聖護大根と油揚げの煮物
やわらかすぎず、絶妙な食感を残した大根に感動。
ゆずこしょうを好みで加えていただきます。
器に残った煮汁ももちろん余すことなく飲み干しました。
じゃがいもと若芽のかき揚げ
豆腐と野菜のサラダ
紫カリフラワー、みかん、いちご、ヤーコン、さつまいもチップスなど・・
今日も宝探し気分でどんな野菜や果物が隠れているか
わくわくしながらいただきます。
さつまいも入り厚焼き卵
端のほうのよく焼けた部分はまるでケーキを食べているかのようです。
牡蠣とごぼうの土鍋ごはん
ふっくらぶりぷりな牡蠣がたっぷり。
小口ねぎと白いりごまがこれまたたっぷりかかって、たまりません。
ベーコンとアボカドの土鍋ごはん
ベーコンを入れて炊いたごはんに
カットしたアボカドを入れて蒸らすらしいです。
しっかりついたおこげの香ばしさ、
ベーコンの旨み、まったりとしたアボカド・・
けっこうコクのある味わいですが、
黒こしょうのピリッとした香りが全体を引き締めていて
なんともあとを引く味です。
そして食後には
シュトーレンをサービスしてくれました。
ドライフルーツ＆スパイスたっぷりでしっかりした食べ応え、
たっぷりまぶした粉糖がシュワッと口の中で溶ける感じ・・
大好きな味でした。
いつ行っても
ほっこりとあたたかいお料理とおもてなしで
迎えていただきありがたいかぎりです。
おかげさまで
日付が変わる時間まで
女子ばなしでおおいに盛り上がったのでありました・・