気づいたら夜中の２時過ぎで
あ、明日のお弁当用意してない・・
となって、思いつきで即席どんぶりを作ってみたら
これが思いの外簡単・美味しくできました。
ピーマン2-3個はざくざくっと太めの千切り、
油揚げ１枚も大きめの短冊切り
にして器に入れ、
めんつゆ大さじ1-1.5、水大さじ3を加え
全体をざっと混ぜます。
ラップをかけ、レンジで２－２分半加熱します。
ここに溶き卵１個分を流し入れ、ひとまぜし、
ラップをしてまた１分半ほどかけます。
ごはんの上にのせ、せりをたっぷり、
粉山椒もぱらりとかけてできあがり。
めんつゆってやっぱり便利です。
色々具材を変えて試してみたいと思います。
気づけばクリスマスイブ、な今日、
なおちん
と、とーっても素敵なコンサートに行ってきました。
上原ひろみと新日本フィルハーモニーのクリスマス特別公演。
音楽の上手い下手、とか才能があるとかないとか、
全くよくわかりませんが、
とにかくその圧倒的な存在感に終始釘付けでした。
（それでも私は毎度おきまりで眠る場面ちらほらだったんですが・・ほんとどうしようもない）
ピアノを弾いている、というより
彼女の体内から音がわき出てくるとでもいわんばかりで。
オーケストラ楽曲もすべて彼女の作曲によるもの。
遊び心満載でおもちゃ箱のようでした。
ジャックタチの映画音楽を少し彷彿とさせるような。
アンコールでは
サンタ帽をかぶって登場し、クリスマスメドレーを披露。
場内は総立ちでおおいにおおいに盛り上がりました。
とてもきらきらと
音がとびはねていました。
コンサート後は
ヴェトナム料理をつつきました。
クリスマスイブに生春巻き・・
なかなかいいものです。
なおちん、素敵なコンサートにお誘いいただき
ほんとうにどうもありがと～う！
