今日は旦那さんの誕生日でした。
太陽が一番高く昇る日に生まれたわけですね。
というわけで、いつもより少し手をかけてお昼ごはん。
具だくさんサラダ
つぶつぶコーンスープ
「リスドオルミツ」のパンたち
コックオーヴァン（とりももの赤ワイン煮）
クリームチーズ入りマッシュポテト
サラダ以外、圧力鍋フル稼働です・・
圧力鍋、使い始める前までは「料理上手のためのもの」
という勝手な認識をしていましたが、
むしろ料理にあまり時間を割きたくないような人ほど
重宝するだろうなあと思います。
とにかくあっという間！です。
そしてバースデーケーキ。
今年はオレオチーズケーキにしました。
土台がオレオなだけですが・・
旦那さんがサッカー好きなので、サッカーボールを彷彿させるもの・・
と思い、モノトーンカラーで仕上げました。
チーズケーキといったら断然NY風のこってりまったりしたベイクド！
という私ですが、
久々に食べるレアタイプもなかなかよいものです。
ボリュームのある食事のあとだったので尚更そう感じたのでしょうか。
たらふく食べた後は
腹ごなしに散歩に出かける。
ちょうど雨上がりで、草木がとてもみずみずしくて本当にきれい。
素敵なアンティークガラス食器やさんを発見。
これからの季節、ひんやりデザートをのせたいものです。
夜ごはんは近所の蕎麦屋「本むら庵」へ。
ざるそばにサイドメニューを何品か。
冷たい茄子の煮びたし、美味しかった・・
蕎麦屋さんのサイドメニューってなんでこうも魅力的なんでしょう。
