梅酒元年

　　　梅酒を漬けました。

　　　生まれて初めての試みです。

　　　氷砂糖、ホワイトリカーの

　　　基本のタイプと、

　　　もう半分は黒糖を入れて

　　　つくってみました。

　　　必要以上に瓶を振ったり

　　　眺めたりしています。

　　　瓶に詰まった食べ物って

　　　なぜこんなにも魅力的

　　　なのでしょうか。

　　　ふたを開けた時の喜びを過度に

　　　期待してしまうのでしょうか。

　　　ま、とにもかくにも無事に育って

　　　くれることを祈るばかりです。

　　　↓愛媛県産の無農薬青梅。

　　　　西荻窪「ナモ商会」さんで予約しました。