記念すべき「パンの会」初回。
今回はもる、茜ちゃん、あゆみと私の４人で。
我が家のテーブルに計１５種類くらいのパンたちが一堂に会しました。
そしてパンに合うおかず、ジャムやピーナツバター、パテなどパンの供もたくさん並びます。
スパークリングワインで乾杯して、いざはじまりはじまり。
ただやみくもに食べるだけでなく、真剣に意見交換もしました(笑)
パンを食べるだけでここまで人は盛り上がれるものなのですね・・
人気が高かったのは代々木上原「カタネベーカリー」のレーズンやナッツ・ごまがたっぷりのハード系パン。
これにクリームチーズと人参サラダを一緒にのせて食べると、もう・・・
同じく「カタネ・・」さんのしっとりめのクロワッサン＆私のフランス土産のオーガニックあんずジャムの組み合わせや、吉祥寺「多奈加亭」の甘くてクリーミーなピーナッツペースト＆粉の風味がしっかりしたバゲット、
なんかもどこか懐かしくほっとする味わいで・・・
きりがないのでこのへんでやめておきます。。
みなさんの「おいしいパン」「好きなパン」の基準を聞いて回りたいものです。
そしてサプライズであゆみの生誕祝い。
誕生日ケーキと言えば何を思い浮かべますか？
やはり王道は白と赤のあれですかね。
今回はいつもとちょっと目先を変えてレモンメレンゲタルトをオーダー。
ろうそくも黄色にして、火をともしたら、まるで輝く星のようであります。
お店から家までの道のりで形が崩れてしまって無残な姿になったものの
なんだか妙にいとおしく美しく映るのでした。
そして気になるお味は・・
「あまずっぱくておいし～い！」
なんて言葉だけで片付けては申し訳ないほど、
口の中で見事な調和が生まれていました。
ちなみに大好きなお菓子屋さん「AKlabo」のものです。
近所にアトリエを構える、もると茜ちゃんが予約してくれました。
幸せな日曜の午後でした。
↓こちらが一番人気の「カタネ～」さんのレーズンたっぷりのパン+チーズ
↓おやつ系の中ではこれ！「エディアール」のベリーのクリームが入ったデニッシュ。
表面のはらはらした口当たりがたまりません。奥は「エンツコ堂」のクランベリーとクリームチーズのベーグル。
↓ビジュアルナンバーワンは西荻窪「エンツコ堂」のベーグル。ピカソの彫刻を彷彿とさせます。
