朝から冬瓜と格闘(￣▽￣)

今年の姫ちゃんは数も大きさも程よいサイズでツヤツヤ

去年は勢力旺盛で畑を乗っ取られそうになり、売れるほど採れたんだけどね〜

お日様の恩恵を受けられなかった裏っ側はこんなだけど

皮は厚めに剥くから無問題

色々サイズに切り分けて🔪

左上は塩麹漬け

来年用の種も確保

３ミリほどの厚さに切って砂糖をまぶして暫く置くとこんなに水分が出てくる。

ラップしてチン❣️

600Wで８分、上下を返してさらに５分、レモン汁をひと回しして更に１分半チンして、冬瓜のコンポートの出来上がり❣️

シナモンを振るとリンゴか梨のコンポートみたい🍐

朝食のヨーグルトに合わせてもらおう

あ、相変わらず朝ご飯の支度は夫がやってくれてますのでね

朝からおでんを仕込みながらのお昼ご飯🍚

昨日の野菜たっぷりの中華スープにカニカマ足してとろみをつけて、パラパラチャーハンにかければあんかけチャーハン

毎度同じ画で申し訳ないけど、今週も行ってきましたよサーティワン🍧

夫はソフトバンクのお父さんスペシャル🐶

私は季節限定、モンブラン🌰

イオンモールに新しい300円ショップが開店してた

猫ちゃんのスマホリング🐱

今付けてるスマホカバーと殆ど同じ色だったもんでね

スマホリングって初めて付けてみたけど、しっかり手にフィットして便利なのね〜

早く付ければ良かった

午後の食料品売り場は割引シールがいっぱいで嬉しくなっちゃう

でも、晩御飯の支度はしてきたし、余計なものは買わずに我慢我慢

そんな今夜の晩御飯🍽

朝から仕込んでおいたおでんは味が染み染み

練り物たくさん食べたいと言う奴がいるから、肝心の冬瓜が見えなくなった

枝豆と塩昆布、梅干しの混ぜご飯

イオンの割引シールに釣られて買った野沢菜メカブ

おつまみにもご飯にも美味しすぎて困っちゃう

さつまいものレーズン煮はレンジでチン❣️

箸休めに茎わかめの炒め煮

夫の大好物

ごちそう様でした🙏

明日は楽しみにしていたアレ

お出かけでーす