今日は完熟マンゴーをやっつけました。
フルーツ大野の「日向の雫」はマンゴーシロップのかかったかき氷に、完熟宮崎産マンゴーがゴロゴロ入っています。
マンゴーの濃厚な風味とかき氷の清涼感が交互に口の中に広がります。
これはグルメ街道にエントリーできるほどの完成品です。
大阪空港です。
どんどん各地に向かって飛んでいます。
今週は出張で宮崎へ。
Muttleyさんによると地元以上のど田舎らしいので、暇つぶしにパソコン持参です。
観光もめぼしいものはないので、取りあえず食べ物だけが楽しみです。
完熟マンゴーと宮崎地鶏は何があっても食べます。
今日から四日間の日程です。
こちらも少し前の写真ですが、筆者お気に入りのイタリア料理店「パパリーナ｣の夏季限定「モッツァレラチーズのトマトソース」です。この店はどのメニューも美味しいですが、特にトマトソースは味にコクがあり、ソースだけでも最後まで飲む事ができるほどです。これにモッツァレラのまろやかさが見事に調和した一品です。夏季限定のようですのでお早めにどうぞ！
少し前の写真ですが、神戸に行った時に食べました。
ぼっかけそばといいます。
太目の麺にすじコン。そしてどろソースの甘い香りが食欲をそそります。
直前にイタリアンのコースを食べていたんですが、どうしても食べたくてお腹に詰め込みました。
弾力のある麺の歯ごたえと具とソースの味わいは癖になりそうなほどです。
知る人ぞ知る神戸は長田町の名物ぼっかけそば。
皆さんも是非一度味わってみて下さい。