スイーツ王決定10番勝負!!!ファイルその7
Champion Challenger
糖朝The Sweet Dynastyのマンゴプリン 築地ちとせのひとつぶ桃
VS
築地ちとせの
ひとつぶ桃
住所 東京都中央区築地１丁目９番４号・・・地図
電話 03-3541-0510
HP http://www.okashinet.co.jp/chitose/chitose.html
営業時間 ???～???
ジャンル 和菓子
お勧めの一品
ひとつぶ桃（3個入600円)
味 ★★★
アレンジ度 ★★★★
値段 ★★★
店の雰囲気 ★★★
総合評価 ★★★
講評 ひとつぶ桃は、TVチャンピオン優勝5回殿堂入りの高橋弘光氏の指導のもとに
築地ちとせが調整した創作和菓子です。
夏季限定で東京駅や羽田空港など一部の店舗でしか買う事ができないので、希少価値があります。
2005年夏、羽田空港で土産ものを探していた時に長蛇の列を発見したので、
甘いものに目がない筆者は並んで買いました。
羽田空港には「東京バナナ」や「空飛ぶドラ焼き」、パステルの「なめらかプリン」等
美味しいものがたくさんあるんですが、どのブースよりも長い行列ができていました。
このお菓子の最大の特徴は饅頭の中心に入った桃の幼果。
白糖の実を若い時期に採取し、甘露煮したものを上品な甘さのこしあんと葛で包んであります。
桃の幼果は初めて食べましたが、酸味が利いており、ちゃんと桃の凝縮された香りがします。
何より写真でお分かりのようにお菓子の桃色と葉(桜の葉）の緑が見るものを楽しませます。
初夏の贈答品としてはどなたにも喜ばれるものでしょう。
勝負！！！
「糖朝The Sweet Dynastyの
マンゴプリン」の勝利!!!
現在のスイーツ王ランキング
| １ | 糖朝The Sweet Dynastyのマンゴプリン (香港) | 
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| ２ | 紀の善の抹茶ババロア (東京) | 
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| ３ | Naturaの白桃ジェラート (徳島) | 
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| ４ | ゴディバのヘーゼルナッツベルジック （ベルギー） | 
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| ５ | パステルのなめらかプリン (東京) | 
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| ６ | 築地ちとせのひとつぶ桃 (東京) | 
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| ７ | オウ・ポワヴルのシュークリーム (徳島) | 
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