最近食べた、んまいもの。

初鰹。そうだ、去年もヤングコーンのひげが添えてあった。

小柴の蝦蛄。小柴のだった。身が厚いし、いい旨み。小柴のだって。

柳川。〇〇より美味しい！ってわざわざ、ポップに。うん、美味しい。でも、そう言われる〇〇は、それはそれですごい。

あさりの釜めし。通年あるけど、いまの時期もの。

釜めしは、この状態でもいい。むしろ、いい。

しっかり酒、肴でつないで、釜めし。

買ってきたバンズで、スパムバーガー。

ここのバンズなら、ちゃんと肉汁の受け皿にしてあげるんだった。

やわらかいフランスパン。

このサバサンドは、あたり。

われながら。

台湾の老舗胡麻油屋さんの芝麻醤で、胡麻ダレ冷やし中華。いまも、思い出す、あの濃厚の芝麻醤。

胡麻油のための蒸し鶏。

なんといえばいいんだろうか…うまい。

コクかな。

茎わかめを胡麻油で炒めて。

にんにく、胡麻油に、負けてないぞ茎わかめ。

台湾の酒と鶏と胡麻油と生姜のスープ。麻油鶏。

なに、冬でなくたってうまいのだ。

血となり、肉となり。

いただきました、ごちそうさま。