川崎駅西口にあるミューザの1階に杉作という牛たん屋があります。昼飯にわざわざバスで出かけました。2名待ちだったので5分程度で入店。
牛たん定食1300円を注文。
美味い。
雑穀米も美味い。牛たんにベストマッチ。
テールスープも最高。
わざわざ来た甲斐がありました。
30年やっている名店なのに、店員は若い感じです。外人も一人。
店内は狭く、奥に座った人は動けません、と思いきや秘密の扉があって、何とそこから出入り。狭い割には、掘り炬燵的な和室コーナー4人用があります。
今度は、ビールと合わせてみたいと思いました。