三協麺通団

高松の紹介は営業先近くで見つけた名物のうどんをとりあげたいと思います。

（うどん以外の食べ物も時々）

そもそもうどんにはランクがあり、A、B、Cと分けられます、その中でも

おいしいのがSランクがつけられます。例えばSクラスで有名店であれば、

山内うどん、宮武うどん、がもううどん、池上うどんがランキングされます。

これらはあくまでも総合ランキングで決められます。かけの上位、

ぶっかけの上位、釜揚の上位となれば更に、ランキングは細分化されてきます。

（私の中のランキングです）

私が紹介するのはあまり知られていない穴場のうどん屋で尚且つ、Aランク

以上のトップクラスのうどん屋を紹介します。

こちらのうどんは、坂出の彦江製麺所という、地元の人間でないとたどり着く事が

出来ないくらい入り込んだ団地の中にあるうどん屋です。

ここは、かけうどんでいりこベースのだし、太麺のコシは抜群です！

ランキングはSランク下位で合格。

坂出に営業で来るときにはなるべくお昼はここで食べます。

たかがうどんされどうどん。坂出にお越しの際は是非。