こんばんは🌛
やっぱり、どうも動くのは深夜からが、いいのか？
色々済ましてから
お昼頃、子から仕事前に注文されてた
『メニュー』
作りました
0:00は過ぎてからのことです
(注文されたけど、作るの遅くなるのは、伝えましたが、遅すぎか？てへ
)
『メニュー』はね
『カレーチャーハン』
カレーチャーハンの素に
いつもの、めちゃ大きな卵
天日塩
白いご飯
↑冷めてもめちゃめちゃ美味しいの
このご飯はね☝️
鰹節
を足して作ります
話がそれますが伝えたいので
続けます
さんさんが、家を出てから、子供を学校に送り向かいしてた時(実家にしばらくお世話になってた時)、
お弁当作って持ってって
車でお昼食べて、資格とりたかったからその勉強して、待ってました
その時氣づいたのよ～
『なんだろう？
このご飯冷めてるのに、
なんか味がする～
なんか美味しい～』
『お弁当のご飯がこんなに美味しいって、感じたことないかも
』
ある日、それを実家に伝えました
そしたら、ご近所さんの知り合いのお米作ってる方
(除草剤まかずに草抜き管理されてるの、本当に頭が下がります
)の
ご縁を頂き、そのお米を買わせて頂けるようになったみたいでした
そか❗
美味しいご飯って、美味しいお米だから、美味しいんだ
除草剤、農薬、その他諸々
考えると、、、
使わないって事は、、、
土のミネラルがあるってことが
お米にももちろんミネラルがいっぱいって事よね
(今はその時より沢山氣づいた)
ミネラルいっぱいだから
旨味がこんなにあるんだ
味がするんだよ～
ご飯が
感動したもんね～
今までと全然違うのよ～
奥さん
つづきます
今日も読んで下さり
ありがとうございます
🍷今日はワイン
では、また👋