最近、トマトに肥満防止効果？という話題が新聞やニュースで取り上げられた。
それから店ではトマトやトマトジュースの売り切れが続出しているとか？
今までもそういう話題が出るたびにバナナやココアやエリンギがよく売れたが、
今度はトマトか。
でも、トマトは嫌いなので食べたり飲んだりしたくない。
しかーし、トマトソースとか、トマトケチャップは食べられる。
ということで、トマトソースを使った料理を。
で、ロールキャベツのトマトソース煮込み。
手の込んだことを、と思われるかもしれないが、ロールキャベツはできあがったやつが冷凍されて売られているので、買ってくるだけ。
それをトマトソースで煮込んだだけ。ちゃんとロールキャベツ煮込み用ソースがある。
トマトソースがちょっと余ったので、それをとっておいて、翌日はごはんにかけて、刻んだチーズを散らしてレンジでチンするだけ。
いとも簡単にドリア風のものができあがり。
チーズもそれだけを食べるのは好きじゃないが、料理に使うと食べられる。
こうすることでトマトもチーズも食べられて一石二鳥？