本格的な煮込みハンバーグを、レンジアップで簡単にお召し上がりいただけます。 ホテルやレストランにも卸している、プロの味付けのハンバーグ。柔らかさを保ちつつ、じっくり煮込んでも崩れないように仕上げました。 付け合わせには、東神楽産の甘味と食感が美味しいアスパラや、イタリア産のポテトをどうぞ。 デミグラスソースは牛骨・牛筋と香味野菜を煮込み、仔牛の骨・筋、野菜で仕上げたフォン・ド・ヴォーを合わせて、煮詰めたワインで風味付けしました。
本格的な煮込みハンバーグを、レンジアップで簡単にお召し上がりいただけます。 ホテルやレストランにも卸している、プロの味付けのハンバーグ。柔らかさを保ちつつ、じっくり煮込んでも崩れないように仕上げました。 付け合わせには、東神楽産の甘味と食感が美味しいアスパラや、イタリア産のポテトをどうぞ。 デミグラスソースは牛骨・牛筋と香味野菜を煮込み、仔牛の骨・筋、野菜で仕上げたフォン・ド・ヴォーを合わせて、煮詰めたワインで風味付けしました。