木枠、遠軽町産青大豆300g、オホーツク海水100%にがり、敷き布・こし布、レシピ(豆腐の作り方)付き。 木枠は北海道産のハリギリ(センノキ)を使用し、遠軽町内で加工しています。 青大豆でつくる豆腐は甘みが強く、豆乳も濃厚で、おからもきれいな緑色に仕上がります。
木枠、遠軽町産青大豆300g、オホーツク海水100%にがり、敷き布・こし布、レシピ(豆腐の作り方)付き。 木枠は北海道産のハリギリ(センノキ)を使用し、遠軽町内で加工しています。 青大豆でつくる豆腐は甘みが強く、豆乳も濃厚で、おからもきれいな緑色に仕上がります。