イクヒカリは、もっちり、ふっくらとした食感が特徴です。 おむすびやお弁当など、冷めても美味しさが変わりません。 みなさまに安全なお米を安心して食べていただけるよう、種まきから収穫までの『生産』と、『乾燥・精米』を一貫して行っています。