「松葉がに」の名称が初めて記録された鳥取賀露港で水揚げされた、松葉がにの最高級ブランド「五輝星」です。厳しい基準をクリアした「五輝星」の中でも1.3kg以上のものをこの道40年の腕利きの職人が茹で上げてお届けします。