釧路の荒波で育った活きの良いカニを釧路市東部漁業協同組合の目利き(選別)により厳選し、釧路産にこだわった食べ比べセットです。 プロの地元加工業者である(株)海紡により絶妙な塩加減でボイルしておりますので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。