水がおいしい熊本で生まれて60年、全国に認められた味は折り紙つき。おもてなしの心が、伝統と真摯に向き合って生み出した「餡の中に求肥」のオリジナル発想!澄んだきれいな甘さのなかに立つ豊かな風味は、北海道産・最上級の“大納言あずき”です。