不易流行餃子 60個


焼き目の側は、ザクザクっとした食感。
結び目の方は、モチモチっとした食感。
焼き方動画の説明にあるように、
油の深さで、ザクザクとモチモチの
比率は変わって来ます。
餃子全体をザクザクにするには
油を餃子が潜るほど深くしてください。