鳥取県から兵庫県の沖でしか揚がらず、捕れる量が少ないうえ、足（鮮度の落ち）がはやいので遠方への出荷も困難なため、幻のエビとも呼ばれる「モサエビ」。
琴浦に来たなら、モサエビ丼！！
ねっとりとした食感！ぷりっとした弾力！口の中に広がる甘み！
これでもかっ！！というぐらいエビが主張！！
実に食べ応えあり！！
いただいたのは、琴浦町役場赤﨑分庁舎の南側、鳥取銀行赤碕出張所斜交い。
国道９号沿いで見かける「日本海を食べに来てごしなれ」でおなじみの、「活魚 ふじ」。
朝１０時半から営業しているので、少し早めに行くことをおすすめします。
◇データー
活魚 ふじ
鳥取県東伯郡琴浦町赤﨑1149-2
TEL0858-55-2056
ホームページURL http://www.toraz.jp/~akasaki/index.html
営業時間 10：30～21：00（LO20：30）
定休日 木曜日
駐車場 15台
写真 モサエビ丼 1,550円