初日にブログって
もう帰りの飛行機
帰りは
台湾から高松まで
2時間半ほど
その間に
旅を振り返る
予定どおり
夜市
5箇所
ローカルフード食べ歩き
行きたい所多すぎて
半分も行けなかった
しかし
ずーっと食べてたので
おそらく体重2kg増 笑
先ずは
食の話を
夜市は
元気出る
屋台が両側に並ぶ
その真ん中で食べる
ビブグルマンの店も多々
どこも美味しい
清潔感あるか？
と，言えば
どーかな〜
潔癖症の人は
無理
私は
何食べても
お腹を壊したことがない
好き嫌いは全くない
ただ無理なのは激辛
それも最近少しづつ克服
台湾の料理は
味は薄め
どことな〜く甘い
ルーロー飯も甘め
野菜の
漬物的なものは
どれも美味しい
朝は
ローカルな店で
シェントウジャン
ヘルシーなものも沢山
これは
薬膳の専門店の薬膳料理
店の中は
漢方の香り
入るだけで元気になりそう
それにこの薬膳料理
食べてると
身体がどんどん熱くなる
毎日食べたいほど
そして
スィーツ
甘さは控えめな感じはする
しかし
氷と一緒なので冷たい
冷たいせいで
甘さ控えめに感じるのかも
見た目も美しい
ホテルの近くの
スィーツの店
日参した〜
今回
ローカルな美味しい
小籠包の店に行きそびれた
食べたのは食べたが
もっと美味しいのがあるはず
鼎泰豊とかジンティンロウは定番
ハズレ無し
安くて美味しいもの
レストランで食べると
日本と変わらない値段
屋台や
ローカルな店で食べると
値段は一桁違う
でも
美味しい
今回のヒットは
台湾おむすび
大きなおむすび2個分はある
具はオーダー
フルでオーダーすると
こんな感じ
6:30から
無くなるまで
屋台の店
おばあちゃんがずーっと作ってる
1日に
何個作るのか？
いつも20人ほどの行列
この様子は
Instagramにもポストしようかな〜
先ずは食べ物の話でした