こんにちは。
今日は夫の実家から送られてきたお野菜を紹介します
実は私、田舎から野菜が送られてきて困っちゃう
と言っている友人のことがいつも羨ましかったんです
私は東京出身で、親戚もみんな都内近郊に住んでたら、結婚してからも夫の親類にお野菜を作ってる方もおらず、いつもお野菜はスーパーで買うばかり
高いし、鮮度もそこそこなものしか手に入らないし、何より食費がかかりまくる
そんな生活が当たり前と諦めていたんですが、義理の実家で畑を借りてお野菜を作り始めたので、時々送っていただけるように
そんなお野菜 夏Ver. をご紹介したいと思います
まずはきゅうり🥒
右はスーパーで買った普通サイズのきゅうり。
ちょっと育ち過ぎたみたいです
これも手作りならではのご愛嬌
続きまして、ナス🍆
真ん中の3本が普通サイズですが、他のはバケナス
食べ応えたっぷりですね♪
万願寺とうがらし
東京ではなかなか見かけないので嬉しいです
ピーマン大好きっ
焼いてかつおぶしとお醤油垂らすだけでご馳走ですよね
最後はじゃがいも！
紅い方はなんとかって品種らしいです
名前は忘れました
そんなわけで七夕の今日、
夕飯はそうめんとお野菜の揚げ浸しにしました
サッと揚げて、ポン酢に漬けるだけ
カンタンすぎる
夏野菜をこれから毎日楽しめるのがすごく楽しみです
お母さん、ありがとうございました